Svegliati determinato e vai a dormire soddisfatto.
La nostra vita e non solo, anche quella del pianeta, scaturisce dall’acqua, che è il fondamento di ogni forma di vita esistente. L’acqua dovrebbe essere l’alimento principale, essendo la bevanda più naturale e fisiologica per il nostro corpo, che ne è composto da circa il 65%…
Il riso, a livello nutrizionale, fra tutti i cereali rappresenta quello più completo, e la sua digeribilità è superiore a quella degli altri. Nel 2003, la produzione di riso ha raggiunto 585 milioni di tonnellate a livello mondiale (fonte: FAO), e l’Italia ne rappresenta il principale produttore Europeo. E’ la principale fonte di alimentazione per circa la metà della…
La Detox nasce come un sano regime alimentare, che punta ad aumentare il consumo di alimenti salutari, cereali antichi, integrali poco lavorati, carni bianche, pesce, verdura e frutta fresca di stagione, limitando il sale e lo zucchero, per favorire un benessere generale, con l’eliminazione di tossine e alleggerendo l’apparato digestivo…
Conosciuto da molti secoli come “elisir di lunga vita” Il the verde, viene prodotto con le giovani foglie di camelia sinensis lavorate al vapore per non perdere le proprietà antiossidanti che lo caratterizzano…
Conosciuta nel medio oriente da tempo immemorabile, la radice di zenzero, è da sempre presente in molte ricette orientali, oggi, la troviamo anche sul mostro mercato. A causa del suo gusto particolare, lo zenzero, viene spesso associato ad altre spezie poichè ne esalta i sapori, per rendere alcuni piatti più digeribili, ma soprattutto è spesso usata…
Molto versatile in cucina, l’indivia belga, non ha un costo eccessivo eppure non se ne parla molto, nonostante se ne riconoscono molte proprietà nutritive. L’indivia belga si distingue per il suo sapore amarognolo, e con solo 16 cal. / 100gr circa, fornisce molti sali minerali, come potassio, calcio, ferro ed è un’ottima fonte di vitamine A,…