Le noci brasiliane o noci dell’Amazzonia, non sono altro che i semi di frutti simili a delle noci di cocco della pianta Bertholletia excelsa, alberi che raggiungono l’altezza di circa 50 metri. Rappresentano un vero tocca sana per la nostra salute, contengono tante vitamine, sali minerali, acidi grassi importanti…
