Il Salmone

Il salmone è sicuramente uno dei pesci più apprezzati per il suo sapore, piace proprio a tutti! In cucina è molto versatile, ottimo come secondo piatto oppure come ingrediente principale in moltissimi primi. Il suo elevato contenuto di #omega3 lo rende anche un ottima scelta per la salute. Gli acidi grassi presenti al suo interno…

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Ernia iatale, contrastarla con una sana alimentazione

L’ernia iatale può provocare se non curata in tempo l’insorgere di numerosi e fastidiosi problemi, compromettendo la quotidianità.
Alcuni piccoli accorgimenti alimentari e consigli pratici possono fare la differenza e alleviare o contrastare i sintomi che provoca questa patologia.
L’aloe vera pura è il nostro primo alleato non solo donando immediati benefici contrastandone i fastidi, ma può curarne le forme più lievi.

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L’alimentazione dei bambini

Se è vero che l’alimentazione è l’unica componente del benessere che possiamo gestire completamente, è altrettanto vero quanto sia difficile imparare poi a gestirla, ecco perchè diventa importante far capire ai bambini, fin da piccoli, quali sono gli alimenti migliori per la nostra salute…

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Lipidi (dal greco lipos = Grasso)

Una varietà di molecole che hanno in comune la caratteristica di essere insolubili in acqua. Sono importanti fonti d’energia per gli organi principali e a livello muscolare. La membrana cellulare è costituita da lipidi fosforici, il colesterolo e altri steroli (grassi che vengono per lo più definiti cattivi, ma che, se in dosi adeguate, sono strettamente necessari…

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